[お題] Typoglycemia関数の作成

Typoglycemia（タイポグリセミア）とは、単語を構成する文字を並べ替えても、最初と最後の文字が合っていれば読めてしまう現象のことである。

例えば以下の文章は：

こんちには みさなん おんげき ですか？　わしたは げんき です。
この ぶんょしう は いりぎす の ケブンッリジ だがいく の けゅきんう の けっか
にんんげ は もじ を にしんき する とき その さしいょ と さいご の もさじえ あいてっれば
じばんゅん は めくちちゃゃ でも ちんゃと よめる という けゅきんう に もづいとて
わざと もじの じんばゅん を いかれえて あまりす。
どでうす？　ちんゃと よゃちめう でしょ？
ちんゃと よためら はのんう よしろく

このように読めてしまう：

こんにちは皆さんお元気ですか？ 私は元気です。
この文章はイギリスのケンブリッジ大学の研究の結果
人間は文字を認識する時その最初と最後の文字さえ合っていれば
順番は滅茶苦茶でもちゃんと読めるという研究に基づいて
わざと文字の順番を入れ替えてあります。
どうです？ちゃんと読めちゃうでしょ？
ちゃんと読めたら反応よろしく

上記のようにTypoglycemiaを作成するプログラムを書いてください。

source = """\
こんにちは みなさん おげんき ですか？ わたしは げんき です。
この ぶんしょう は いぎりす の ケンブリッジ だいがく の けんきゅう の けっか
にんげん は もじ を にんしき する とき その さしいょ と さいご の もじさえ あっていれば
じゅんばん は めちゃくちゃ でも ちゃんと よめる という けんきゅう に もとづいて
わざと もじの じゅんばん を いれかえて あります。
どうです？ ちゃんと よめちゃう でしょ？
ちゃんと よめたら はんのう よろしく
"""

println source.readLines()*.split(/\s+/).collect{
    it.collect{ it.size() <= 3 ? it : it.toList().with{
        it.first() +                                            // 最初
        it[1..-2].with{ Collections.shuffle(it); it.join() } + // 真ん中
        it.last()                                               // 最後
    } }.join(' ')
}.join('\n')